Veranstaltungen

20.06.2018 - Regionales Treffen für Schulträger „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung als Hilfsinstrument bei der Ausschreibung und Möglichkeiten zur Qualitätskontrolle“, Braunschweig

Datum: 20.06.2018
Zeit: 09:30 – 16:00 Uhr
Ort: Jugendherberge Braunschweig, Wendenstraße 30, 38100 Braunschweig
Raum: B006 bis B008 (Mathilde 1-3)
Kosten: kostenfrei

Bei der Gestaltung der Mittagsverpflegung an Schulen ist die Qualität ein ganz entscheidender Faktor. Schon bei Erstellung der Leistungsbeschreibung im Rahmen einer Ausschreibung müssen folgende Fragen geklärt sein: Welche Qualität soll die angebotene Schulverpflegung haben? Wie häufig sollten bestimmte Lebensmittel im Angebot sein? Und wie kontrolliere ich die ausgeschriebene Qualität der Schulverpflegung in der Folge?

Diese und weitere Fragen möchten wir mit Ihnen im Rahmen unseres Regionalen Treffens erörtern und uns mit Ihnen austauschen. Außerdem lernen Sie die Empfehlungen des DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung besser kennen, denn diese sind ein unerlässliches Hilfsinstrument bei der Erstellung Ihrer Ausschreibungsunterlagen und entdecken neue Ideen, wie Sie die Qualität an Ihren Schulen gemeinsam mit allen Beteiligten sichern können.

In der Einladung zu den Regionalen Treffen finden Sie alle Informationen, das Programm und Hinweise zur Anreise.

Anmeldeschluss war der 01.06.2018, eine Anmeldung ist nicht mehr möglich.

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