Materialien und Ideen für Schulaktionen 2018

Planen Sie Ihren „Tag der Schulverpflegung 2018“ zum Motto „Vielfalt schmecken und entdecken - Lebensmittelwertschätzung“ an Ihrer Schule.

Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Vom Organisieren einer „Reste-Schnibbelparty“, über das gemeinsame Kochen mit Eltern und Schülerinnen und Schülern, als Projektwoche mit selbstgestalteten Infomaterial zur Lebensmittelwertschätzung, einem großen Abschlussfest oder auch als kleinere Aktion in Ihrer Schule – überlegen Sie mit Ihrer Planungsgruppe gemeinsam, welche Aktion für Ihre Schule am besten passt und lassen sich von den nachfolgenden Ideen inspirieren.

Ideen für eine Aktion an Ihrer Schule:

  • Speiserestemessung:
    Ermitteln Sie gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern eine Woche lang die Menge an Speiseresten, die in Ihrer Mensa anfallen. Nähere Beschreibung und Materialien unter: https://refowas.de/hilfen-zur-schulverpflegung
  • Caterer-Check:
    Was wird in der Schulmensa verschwendet und warum? Schüler fragen den Betreiber der Mensa und erkundigen sich, woher die Lebensmittel kommen und wie viel am Ende des Tages in der Tonne landet.
  • Gemeinschaftliches Restekochen:
    Veranstalten Sie gemeinsam mit Schülern, Eltern, Lehrkräften und Mensa (Caterer) ein „Restekochen“. Jeder bringt etwas mit, z.B. Milchprodukte, Gemüse, Obst oder Getreideprodukte. Zusammen wird ein Rezept überlegt: Was passt gut zusammen? Was wird oft kombiniert und was kann neu ausprobiert werden? Können bekannte Rezepte verändert werden? Guten Appetit!
  • Verschwendungstagebuch führen:
    Die Schülerinnen und Schüler führen eine Woche lang ein Tagebuch über die Lebensmittel, die in ihrem Haushalt in den Müll kommen. Tauschen Sie sich im Klassenverbund über Tipps und Tricks aus, wie bestimmte Lebensmittel weiterverwendet werden können.
  • Reste-Schnibbelparty:
    Kochen Sie gemeinsam an Ihrer Schule mit Gemüseresten und Lebensmitteln mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum. Informationen zum Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie unter: https://www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktionen/presse/pressemitteilungen/meldung/kann-man-das-noch-essen/
  • Werbeaktionen gegen Lebensmittelverschwendung:
    Schülerinnen und Schüler gestalten ihren eigenen Werbespot bzw. ein Plakat zum Thema Lebensmittelverschwendung.
  • Fotodokumentation/Ausstellung:
    Machen Sie eine Umfrage unter den Schülerinnen und Schülern an Ihrer Schule: Was wird an Lebensmitteln weggeworfen und warum. Fertigen Sie mit den Schülerinnen und Schülern eine Fotodokumentation darüber an, die anschließend in Form einer Ausstellung in der Schule präsentiert wird.

Kostenfreie Unterrichtsmaterialien und -vorschläge:

Weitere Ideen und Anregungen:

Dies sind einige Anregungen, die Sie so übernehmen oder auch für Ihre Schule abwandeln können. Die Ideensammlung haben wir hier für Sie als Downloadhier für Sie als Download zusammengstellt.

Wir unterstützen Ihre Aktion mit kostenfreien Materialien wie Plakate und Schürzen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.

Was müssen Sie für die Unterstützung Ihrer Aktion durch die Vernetzungsstelle tun?

Melden Sie sich mit dem ausgefüllten Anmeldeformular an und schicken uns dieses mit dem Betreff „Tag der Schulverpflegung 2018 – Schulaktion“ bis zum 30. September 2018 zu:

  • per E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
  • per Post:
    DGE e.V. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
    c/o Niedersächsische Landesschulbehörde
    Wilhelmstraße 62 - 69
    38100 Braunschweig
  • per Fax: 0531 484 3216

Geben Sie an, welche Aktion Sie wann innerhalb des Durchführungszeitraumes vom 05.11. – 16.11.2018 durchführen möchten und welche Materialien Sie von uns benötigen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir die Materialien je nach Anzahl der Nachfragen nur in einer begrenzten Menge abgeben können.

Gerne können Sie zusätzlich auch an unserem kostenfreien Speisenplancheck teilnehmen. Bitte beachten Sie, dass wir in dem Fall die folgenden Informationen und Unterlagen von Ihnen benötigen.

Weitere Materialien zum Ausdrucken!

Neben den Plakaten und Schürzen, die Sie mit dem Anmeldeformular kostenfrei bei uns anfordern können, haben Sie auch die Möglichkeit sich Tischaufsteller herunterzuladen und selber auszudrucken. Dafür stehen Ihnen folgende Downloads in unterschiedlichen Formaten zur Verfügung:

Tag der Schulverpflegung 2018 - Tischaufsteller A4
Tag der Schulverpflegung 2018 - Tischaufsteller A6
Tag der Schulverpflegung 2018 - Tischaufsteller A6-doppelt
Tag der Schulverpflegung 2018 - Tischaufsteller DIN-lang

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 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
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