07. Januar 2026
Zukunft Schulverpflegung – lokal vernetzt, digital gestärkt
© DGE – Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen | Maja Schültingkemper
Datum: 07.01.2026
Uhrzeit:
ab 12:00 Uhr gemeinsamer Mittagsnack und Austausch
13:00 – 16:30 Uhr Fachtagung
Ort: Tagungshaus der Katholischen Akademie (St. Clemens) | Platz an der Basilika 3 | 30169 Hannover
Zielgruppe: Verantwortliche und Mitwirkende in der Schulverpflegung
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Schulverpflegung der Zukunft – was muss sie leisten und wie kann sie gestaltet werden!
Dazu hören wir Expert*innen aus Wissenschaft, Politik und Praxis und möchten gemeinsam mit Ihnen neue Wege und Lösungsansätze für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Schulverpflegung in Niedersachsen diskutieren. Ziel der Veranstaltung ist es ist es, Experten*innen aus Wissenschaft, Schule, Kommune und Politik miteinander ins Gespräch zu bringen.
Wir laden Sie ganz herzlich ein, dabei zu sein! Die Veranstaltung beginnt um 12:00 Uhr mit einem gemeinsamen Mittagssnack und Zeit für Austausch, Gespräche und Visionen. Ab 13:00 starten die Fachvorträge und Impulse.
Programm
| 12:00 | Herzliche Einladung zum Mittagssnack & Austausch |
| 13:00 | Begrüßung & Keynote Miriam Staudte | Niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz |
| 13:20 | Fachvorträge |
| Gute Schulverpflegung gestalten: Der DGE-Qualitätsstandard als Wegweiser Prof. Dr. Margit Bölts | Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. |
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| Mehr als nur Geschmackssache: Was Schülerinnen und Schüler vom Schulessen abhält PD Dr. Thomas Ellrott | Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen |
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| Schulverpflegung – sozioökonomische Chancen für Kinder und Gesellschaft Prof. (em.) Dr. med. Hans Konrad Biesalski | Universität Hohenheim |
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| 14:20 | Impulse und Austausch mit Akteuren aus der Praxis | Schule und Schulträger im Dialog, Stimmen aus der Praxis |
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| Qualitätsentwicklung der Schulverpflegung | Digitales Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“ Helliwood media & education im fjs e.V. / Projektagentur gGmbH |
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| Podiumsdiskussion „Zukunft der Schulverpflegung in Niedersachsen“ | Expert*innen aus Praxis, Wissenschaft und Politik |
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| 16:30 | Ende der Veranstaltung |
Die Veranstaltung ist ausgebucht. Eine Anmeldung ist leider nicht mehr möglich.
In unserem Flyer finden Sie alle Informationen nochmal auf einen Blick.
Anmeldung | Zukunft Schulverpflegung – lokal vernetzt, digital gestärkt | 07.01.2026
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