09. Oktober 2023
Infoveranstaltung „Göttinger Modell zur Schul- und Kitaverpflegung – kommunal aufgestellt und aus einer Hand“
Eine Kooperation der Stadt Göttingen mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Datum: 09.10.2023
Uhrzeit: 09:15 – 16:00 Uhr
Ort: Geschwister-Scholl-Gesamtschule, Kurt-Huber-Weg 1-5, 37079 Göttingen
Zielgruppe: Schulträger, politische Entscheider und weitere Interessierte
Kosten: 40,00 Euro (erhoben von der Stadt Göttingen)
Veranstalter: Stadt Göttingen in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Das Göttinger Modell live erleben
Die Stadt Göttingen hat in der Vergangenheit immer wieder viele Anfragen zu ihrem Qualitätsentwicklungskonzept erhalten. Deshalb hat sich die Stadt dazu entscheiden, im Rahmen einer Infoveranstaltung Interessierte aus Kommune und Verwaltung einzuladen und Ihnen in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen das „Göttinger Modell zur Schul- und Kitaverpflegung – kommunal aufgestellt und aus einer Hand“ vor Ort zu präsentieren.
Neben der Besichtigung der neuesten Produktionsküche sollen die Hintergründe, Vorgehensweisen, Maßnahmen-, Kosten- und Zeitplanungen sowie die Entwicklungen im Göttinger Modell seit 2008 vorgestellt werden. Sie haben an diesem Tag die Möglichkeit, sich direkt vor Ort zu informieren, Ihre Fragen zu stellen und mit der Stadt Göttingen und anderen Kommunen in einen Austausch zu kommen. Von der Qualität der Arbeit der Göttinger Küchenbetriebe können Sie sich bei einem gemeinsamen Mittagsimbiss selbst überzeugen.
Wir freuen uns über Ihre Anmeldung bis zum 22.09.2023.
Für die Infoveranstaltung wird eine Tagungspauschale in Höhe von 40 € von der Stadt Göttingen erhoben. Die Rechnung erhalten Sie im Nachgang per E-Mail von der Stadt Göttingen.
Programm
| Ab 09:15 Uhr | Ankommen in der Geschwister-Scholl-Gesamtschule | Treffpunkt Forum |
| 09:45 Uhr |
Begrüßung in der Geschwister-Scholl-Gesamtschule Herr Markus Hohmeister, Schulleiter der Geschwister-Scholl-Gesamtschule |
| 10:00 Uhr |
Warum sich eine Stadt wie Göttingen für die Schul- und Kitaverpflegung engagiert – Hintergründe und Überlegungen Frau Maria Schmidt, Dezernentin für Jugend, Bildung und Personal |
| 10:15 Uhr |
Schulverpflegung in Niedersachsen – auf dem Weg zu guter Qualität und nachhaltigen Konzepten Dr. Katharina Kompe, DGE e.V. Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen |
| 10:30 Uhr |
Ein Qualitätsentwicklungskonzept für die Schul- und Kitaverpflegung | Bestandsaufnahme – Beteiligung – Analyse – Prognose – Empfehlung – Frau Anja Köchermann, Fachdienstleiterin der Küchenbetriebe u.a. |
| 11:30 Uhr | Netzwerkpause für Fragen und Diskussion mit Imbiss im Forum | Rundgang durch die GSG-Produktionsküche |
| 12:45 Uhr |
Schul- und Kitaverpflegung in Göttingen | Konzeption – Handlungsfelder – Kosten- und Zeitplanung – Umsetzung Frau Anja Köchermann, Fachdienstleiterin der Küchenbetriebe u. a. |
| 13:30 Uhr | Mittagspause in der Mensa – Netzwerkpause für Fragen im Forum | Rundgang durch die GSG-Produktionsküche |
| 14:45 Uhr |
Das Göttinger Modell ganzheitlich gedacht | Qualitativ – Ökonomisch – Ökologisch – Kommunal und aus einer Hand? Frau Anja Köchermann, Fachdienstleiterin der Küchenbetriebe u. a. |
| 15:30 Uhr | Feedbackrunde – Verabschiedung – Abschlussgetränk |
| 16:00 Uhr | Ende |
Anmeldung | Infoveranstaltung „Göttinger Modell zur Schul- und Kitaverpflegung – kommunal aufgestellt und aus einer Hand“ | 09.10.2023
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