12. Januar 2023

Themenreihe „Schulverpflegung – von der Planung bis zum Gast“

© Vesch NI | Mensaausgabe mit Speiseplan

Datum: 12.01.2023

Uhrzeit: 14:30 – 18:00 Uhr

Ort: Mensa Helene-Lange-Schule, Marschweg 38, 26122 Oldenburg

Zielgruppe: Verpflegungsanbieter in der Schulverpflegung

Kosten: 25,00 Euro

Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen in Kooperation mit Vita Catering und der Stadt Oldenburg

Modul 3: Nachhaltig lecker | Praxismodul mit schmackhaften vegetarischen Gerichten

Nach zwei theoretischen Modulen zu den Grundlagen einer nachhaltigen und gesundheitsfördernden Schulverpflegung möchten wir in dieser Veranstaltung schmackhafte vegetarische Gerichte in der Praxis testen. Wir werden uns an der Helene-Lange-Schule in Oldenburg das Konzept und die Umsetzung durch Vita Catering anschauen und selbst schmackhafte vegetarische Gerichte zubereiten. Seien Sie dabei und tauschen sich mit anderen über ihre Erfahrungen aus.

Auch in anderen Regionen Niedersachsens planen wir Praxiseinheiten. Um regionale Schwerpunkte zu setzen, wenden Sie sich bitte an Frau Gesa Kipsieker.

Anmeldung | Modul 3: Nachhaltig lecker – Praxismodul mit schmackhaften vegetarischen Gerichte |12.01.2023

Immer gut informiert!

Erhalten Sie unseren Newsletter