15. Juni 2023
Bio in der Kita- und Schulverpflegung – Bunt, regional und saisonal
Datum: 15.06.2023
Uhrzeit: 14:00 – 18:45 Uhr
Ort: Internationaler Schulbauernhof – Lehmkuhlenstraße 3, 37181 Hardegsen
Zielgruppe: Küchenkräfte und Küchenleitungen, interessierte Lehr- und Betreuungskräfte, Verpflegungsverantwortliche in Schulen, Schulleitungen, Elternvertreter*innen, Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: U.plus Agentur für Umweltkommunikation des Umweltzentrum Hannover e.V.
Ein Workshop von „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“
Wie lässt sich eine gesundheitsfördernde Schulverpflegung mit saisonalen, regionalen und biologischen Produkten erreichen? In diesem Workshop wird ausführlich über das Thema Bio-Lebensmittel, deren Einsatz in der Kita- und Schulverpflegung sowie dessen Nutzen gesprochen. Lernen Sie zudem Lotta Karotta als Biokisten-Lieferant und das Bildungsangebot des Schulbauernhofs Hardegsen kennen. Anschließend wird ein leckeres Gericht aus biologischen, saisonalen und regionalen Produkten zubereitet und verzehrt. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich untereinander über Ihre Erfahrungen beim Einsatz von Bio-Produkten auszutauschen und sich über Bio-Lieferanten und Bezugsquellen zu informieren.
Hier finden Sie das ausführliche Programm und alle weiteren Informationen.
Anmeldung
Bitte melden Sie sich per E-Mail bei Heike Hanisch (h.hanisch@umweltzentrum-hannover.de) vom Umweltzentrum Hannover unter Angabe folgender Daten an:
- vollständiger Namen
- Name der Einrichtung, in der Sie tätig sind
- Funktion
- Adresse
- gerne auch Telefonnummer
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