20. September 2023
Nachhaltige Schulverpflegung – Frische Snacks für Kinder und gut fürs Klima
Datum: 20.09.2023
Uhrzeit: 14:00 – 18:15 Uhr
Ort: Oberschule Emstek- Ostlandstraße 19, 49685 Emstek
Zielgruppe: Küchenkräfte und Küchenleitungen, interessierte Lehr- und Betreuungskräfte, Verpflegungsverantwortliche in Schulen, Schulleitungen, Elternvertreter*innen, Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: U.plus Agentur für Umweltkommunikation des Umweltzentrum Hannover e.V.
Ein Workshop von „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“
Wie lässt sich eine gesundheitsfördernde Schulverpflegung mit saisonalen, regionalen und biologischen Produkten erreichen? In diesem Workshop wird ausführlich über das Thema Bio-Lebensmittel, deren Einsatz in der Kita- und Schulverpflegung sowie dessen Nutzen gesprochen. Lernen Sie zudem das Best-Practice-Beispiel OBS Emstek kennen, wie ihre Umstellung abgelaufen ist und wie auch die Schüler*innen mit eingebunden wurden. Anschließend wird ein leckerer Pausensnack aus biologischen Produkten zubereitet und verzehrt. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich untereinander über Ihre Erfahrungen beim Einsatz von Bio-Produkten auszutauschen und sich über Bio-Lieferanten und Bezugsquellen zu informieren.
Hier finden Sie das ausführliche Programm und alle weiteren Informationen.
Anmeldung
Bitte melden Sie sich per E-Mail bei Heike Hanisch (h.hanisch@umweltzentrum-hannover.de) vom Umweltzentrum Hannover unter Angabe folgender Daten an:
- vollständiger Namen
- Name der Einrichtung, in der Sie tätig sind
- Funktion
- Adresse
- gerne auch Telefonnummer
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