24. September 2026

Wo man gerne is(s)t – Mensaplanung und -gestaltung

Handout & Vorträge zum Download

Vielen Dank für Ihre Teilnahme an der Veranstaltung! Sie haben hier bis zum 15. Oktober 2026 die Möglichkeit, sich die Vorträge herunterzuladen. Zudem finden Sie eine Übersicht der in der Veranstaltung erwähnten Materialien und Links. Unsere weiteren Veranstaltungen finden Sie ebenfalls auf unserer Seite.

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Vorträge Markus Beck | Ingenieurbüro Beck

• Wo man gerne is(s)t – Mensaplanung und -gestaltung
• Workshop: Mensabau/-umbau – Worauf muss ich bei der (Bau-)planung achten?

Diese Unterlagen stehen Ihnen auch darüber hinaus auf unserer Internetseite zur Verfügung.

• Planungshilfe Mensagestaltung
• Verpflegung mit Konzept – Leitfragen und Formulierungshilfen für Schulen
• Küchenplanung für die Schulverpflegung
• Akzeptanzfaktoren der Schulverpflegung
• Good Practice Beispiele

Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung

• digitaler Leitfaden zur Küchenplanung für die Schulverpflegung