von Vanessa Rodehorst | Sep 26, 2024 | News
26.09.2024 Power für die Pause – DGE-Blog mit Tipps zur Gestaltung eines gesunden und nachhaltigen Pausenbrots © Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen | Maja Schültingkemper Alle News Das Pausenbrot ist eine wichtige Zwischenmahlzeit im Schulalltag. Damit...
von Vanessa Rodehorst | Sep 26, 2024 | News
23. September 2024 Tag der Schulverpflegung 2024 – Schulessen gemeinsam gestalten © BMEL Alle News Ausgewogen, gesund und lecker. Was es braucht, um Schulessen so umzusetzen, zeigte das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) gemeinsam...
von Vanessa Rodehorst | Sep 24, 2024 | News
23.09.2024 „Gästekommunikation und Marketing – Bio, DGE, Nachhaltigkeit schmackhaft machen“ © DGE e.V. Alle News So lautet der Titel am 1. Oktober beim 17. WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards Zum digitalen Austauschformat „WissensSchnittchen“ rund um die...
von Vanessa Rodehorst | Sep 12, 2024 | News
12. September 2024 Kuhmilch und pflanzliche Milchalternativen – neues DGE-Positionspapier © Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen | Maja Schültingkemper Alle News In den Supermarktregalen stehen sie Seite an Seite: klassische Milchprodukte und eine immer...
von Vanessa Rodehorst | Aug 28, 2024 | News
28. August 2024 Zuckerkonsum bei Kindern und Jugendlichen sinkt © Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen | Maja Schültingkemper Alle News Aber laut Studie immer noch zu hoch Kinder und Jugendliche lieben es süß. Aber wenn sie mit der Nahrung zu viel Zucker...
von Vanessa Rodehorst | Aug 28, 2024 | News
28. August 2024 Essen und Klimaschutz in Schule und Kita © Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen | Maja Schültingkemper Alle News Aktueller BZfE-Newsletter für die Ernährungsbildung Rund ein Viertel aller Klimagase entstehen in Deutschland bei der...