Good Practice-Mensa

IGS Gehrden

Ort: Gehrden

Anzahl der Schüler*innen: 650

Internetseite: https://igs-gehrden.de/

Ansprechpartnerin: Iris Albrecht | Fachkonferenzleitung

Ausgabesystem: Cafeteria Line

Angebot: Pausen- und Mittagsverpflegung (Frisch- und Mischküche)

Anzahl der Sitzplätze: 300

Anzahl der Essen pro Tag: 225

Besonderheiten: Farbkonzept, Mehrfachnutzung, Partizipation der Schüler*innen, gemeinsame Mensagestaltung mit Stadt und Caterer

Stand der Daten und des Berichtes:
Juli 2026

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Farbkonzept | Qualität des Essens | Partizipation | Mensapersonal

Wenn Schüler*innen in der Mensa aktiv werden

Die IGS Gehrden verfolgt mit Ihrer Mensa ein ganz besonderes Projekt, Schüler*innen sind in die tägliche Produktion des Essens eingebunden.

Diese Besonderheit hat der Schulträger beim Neubau der Mensa sehr unterstützt und eng mit Schule und Mensabetreiber zusammengearbeitet. Entstanden ist eine Mensa mit netter Atmosphäre, gutem Platzangebot und unterschiedlich gestalteten Sitzbereichen, unter anderem in einem überdachten Außenbereich. Die Bereich können auch gut als Pausen- oder Hausaufgabenraum genutzt werden. Über den Schulalltag hinaus finden in der Mensa auch Abendveranstaltungen und Versammlungen statt.

Durch die Mitarbeit der Schüler*innen (aus dem 7. Jahrgang) entsteht ein wertschätzender, freundlicher Umgang mit dem Mensapersonal, was ebenso zu der guten Atmosphäre beiträgt, wie das abwechslungsreiche, saisonale, und regionale Verpflegungsangebot.

Täglich werden insgesamt ca. 1200 Essen auch für umliegende Einrichtungen zubereitet, davon werden etwas mehr als 200 Essen vor Ort an Schüler*innen, Lehrende und auch Gäste ausgegeben.

O-Töne aus der Schülerschaft

„Ich gehe wegen des guten Salatbuffets in die Mensa, der Salat ist immer frisch.“
„Ich finde super, dass es so eine große Getränkeauswahl gibt.“
„Das Personal an der Kasse und der Ausgabe kennt uns alle, und wenn wir mal vergessen haben zu bestellen, dürfen wir auch spontan essen.“