IN FORM-Projekt
Gut gefrühstückt in den Schultag
Hintergrund, Projektziel und Vorgehen
Viele Kinder und Jugendliche kommen ohne Frühstück oder mit unzureichender mitgebrachter Verpflegung in die Schule. Die Folgen: Konzentrationsschwäche und eingeschränkte Lernfähigkeit. Hier setzt unser IN FORM-Projekt „Gut gefrühstückt in den Schultag“ an: Wir entwickeln und erproben gesundheitsfördernde und nachhaltige Frühstücksangebote an sechs weiterführenden allgemeinbildenden Projektschulen in sozial benachteiligter Lage. Ziel ist es, an diesen Schulen ein kostenfreies oder kostengünstiges Frühstück, das bis zur ersten großen Pause eingenommen werden kann, niedrigschwellig und alltagsnah im Schulalltag zu verankern. Dies kann zu besseren Lernvoraussetzungen führen und stellt einen Beitrag für mehr Chancengleichheit dar.
Angebot für Schulen
Die Bewerbungsfrist, um sich als eine von sechs Projektschulen zu bewerben ist vorbei. Leider konnten wir nicht alle Schulen, die sich beworben haben, berücksichtigen. Aufgrund des großen Interesses und der Vielzahl an Bewergungen bietet die Vernetzungsstelle zustätzlich die Möglichkeit, frühzeitig von den Projekterfahrungen zu profitieren. Dazu gibt es folgende Angebote:
Halbzeit-Tipps
- Im Laufe des Projekts stellen wir Ihnen Ideen und Materialien zur Verfügung, die Sie unabhängig von einer Projektteilnahme nutzen können.
- Wenn Sie daran interessiert sind, schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an antje.jonas(a)rlsb-lg.niedersachsen.de , dann nehmen wir Sie in den Verteiler auf.
Frühstücks-Talk - Online-Beratung und Austausch
- Wir beraten wir Sie bei der Umsetzung Ihrer Frühstücksidee und geben Ihnen Raum, sich über die Erfahrungen u.a. auch zu bestehenden Frühstücksangeboten mit anderen Schulen auszutauschen.
- Zum ersten Frühstückstalk am 4. Juni können Sie sich ab sofort anmelden unter diesem Link.
Hilfreiche Links
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung Wegweiser „Frühstücken in der Schule“
- BLLV -Kinderhilfe e.V. denkbar Schulfrühstück: Leitfaden für Frühstückslotsen – Empfehlungen aus der Praxis
Vorgehen im Projekt
Zusammenarbeit mit den Projektschulen
- Vorstellung von erprobten Umsetzungsbeispielen und -konzepten
- Initiierung und Begleitung einer schulischen Arbeitsgruppe (Vor-Ort und per Video)
- Unterstützung bei der Sponsorensuche sowie der Finanz- und Personalplanung
- Hilfe bei der Gewinnung eines Schirmherren oder Paten
- Kommunikation in das Schulumfeld (z.B. Schüler*innen, Eltern, Stadtteilsozialarbeit, kommunale Projekte, sonstige außerschulische Partner)
- Begleitung der Erprobungsphase
- Einbindung in den Unterricht: Materialien zur Ernährungsbildung
- Evaluation und fachliche Begleitung im Zeitraum von Februar 2026 bis Oktober 2027 (je nach Zeitbedarf der Schule)
Ergebnisse
Zum Projektende veröffentlichen wir die erprobten Referenzkonzepte mit praktischen Hinweisen zu Kosten, Finanzierung, Organisation und Sponsorensuche. Die Materialien richten sich an Schulen und interessierte Akteur*innen, die selbst aktiv werden wollen.
Finanzierung und Förderzeitraum
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat finanziert das Projekt im Rahmen der IN FORM-Initiative der Bundesregierung zur Förderung der Qualität der Schulverpflegung. Der vollständige Titel lautet: „Gesundheitsförderndes und nachhaltiges Frühstück in weiterführenden Schulen zur Versorgung von Schülern*innen aus armutsgefährdeten Familien“. Der Förderzeitraum dauert von Mai 2025 bis April 2028.
