Tag der Schulverpflegung 2021

   Aktionen, Angebote und Veranstaltungen in Niedersachsen

In Niedersachsen wird in diesem Jahr der Tag der Schulverpflegung mit der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ verknüpft. Dazu bieten wir Ihnen interessante Online-Veranstaltungen, eine Mitmachaktion für Schulen und Verpflegungsanbieter mit dem Thema „Prima Klima in der Schulmensa – VERSCHWENDEN BEENDEN!“ und unseren bewährten Speiseplancheck an.

Online-Treffen „Was hat unser Schulessen mit dem Klima zu tun?“ | 23.09.2021

Mit dieser Auftaktveranstaltung zum „Tag der Schulverpflegung“ möchten wir Ihnen Möglichkeiten aufzeigen, wie Sie gemeinsam mit Ihren Schüler*innen Aktivitäten und Aktionen in der Schule umsetzen können, um den Wert von Lebensmitteln in den Fokus zu rücken und der Lebensmittelverschwendung an Ihrer Schule mit der ganzen Schulgemeinschaft entgegenzuwirken. Denn die Ernährung trägt zu mehr als ein Viertel zur weltweiten Treibhausgasemissionen bei. Zeit, die Ernährungsweise so zu gestalten, dass wir keine unnötigen Ressourcen mehr verbrauchen.

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Ankündigung Tag der SV - Aktion verschwenden beenden

Mitmachaktion „Prima Klima in der Schulmensa – VERSCHWENDEN BEENDEN“ | 29.09. – 06.10.2021

Während der Aktionswoche „Deutschlang rettet Lebensmittel“ vom 29. September bis 06. Oktober bieten wir Schulen und Caterern unsere Materialien „Prima Klima in der Schulmensa – VERSCHWENDEN BEENDEN“ an. Die Mitmachaktion für Schulen und Verpflegungsanbieter soll auf den Zusammenhang von Ernährung und Klima hinweisen. Denn ein Großteil der Treibhausgasemissionen wird durch die Auswahl von Lebensmitteln oder das ungenutzte Wegwerfen verursacht.  Daher möchten wir mit unserer Aktion das Augenmerk auf die Tellerreste in der Mensa lenken, dafür sensibilisieren und zu Maßnahmen zur Verminderung von Lebensmittelabfällen anregen.

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Ankündigung Tag der SV - OT Klimagesunde SV

Online-Treffen „Klimagesunde Schulverpflegung – pflanzenbasierte Vielfalt genießen“ | 06.10.2021

Zum Abschluss der Aktionswoche am 06. Oktober laden wir zu der Online-Veranstaltung für Verpflegungsanbieter „Klimagesunde Schulverpflegung“ ein. Nach einer Einführung in das Thema wird Herr Theo Thöle vom Studentenwerk Osnabrück über die Umstellung der Menülinien in der Hochschulgastronomie und seine Erfahrungen mit der Akzeptanz von vegetarischen Gerichten berichten.

Im Anschluss bieten wir allen Anbietern von Schulverpflegung die Möglichkeit, Wege zur Umsetzung an Ihren Standort durch einen interdisziplinären Austausch zu erarbeiten.

Nähere Informationen und Anmeldung

Ankündigung Tag der SV - Speiseplancheck

Service-Angebot „Speiseplancheck“ | 23.09. – 06.10.2021

Begleitend bieten wir für Verpflegungsanbieter, Schulen und Schulträger wieder unseren bewährten 4-Wochen-Speiseplancheck in Anlehnung an den DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen an.

Nährere Informationen und Anmeldung 

Eine Übersicht über alle Veranstaltungen der Vernetzungsstelle zum Tag der Schulverpflegung und der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ finden Sie hier