Good Practice-Mensagestaltung
Menseria am Schulzentrum Dissen
Ort: Dissen am Teutoburger Wald
Anzahl der Schüler*innen: 430 Grundschule, 850 Gesamtschule
Internetseite: www.menseria.de
Ansprechpartnerinnen: Derk van Berkum | Lernstandort Noller Schlucht gGmbH
Ausgabesystem: Cafeteria Line
Angebot: Pausen- und Mittagsverpflegung (Frisch- und Mischküche)
Anzahl der Sitzplätze: 370
Anzahl der Essen pro Tag: 510
Besonderheiten: Gesamtatmosphäre und Organisation, Zonierung, Speisenangebot
Stand der Daten und des Berichtes:
August 2026
#Gesamtatmosphäre #Zonierung #Speisenangebot #Partizipation
Alles in allem gut gelungen
Die Menseria vereint mit Ihrem Konzept Bildungsangebote für junge Menschen, gesunde Ernährung und jugendgerechtes Essen. Die Mensa zeichnet sich zu dem durch eine schöne räumliche Gestaltung mit altersgerechtem Mobiliar, Farben und Bildern aus. Zudem durften sowohl Schüler- als auch Lehrerschaft bei der Gestaltung mitbestimmen.
Seit acht Jahren bewirtschaften Sie den Gesamtschulstandort in Dissen und konnten durch das flexible, attraktive Angebot die Essenzahlen stetig steigern. Dazu gehört eine gute Organisation, so können die Schüler*innen der 1. und 2. Klassen ihre Essen-Chips an dem entsprechenden „Klassenbuchstaben“ abholen und damit zum Essen gehen. Die Schüler*innen der Oberstufe haben einen separaten Essensraum, indem Sie sich zurückziehen können und es gibt insgesamt 3 Essensausgaben, sodass kein Stau entsteht.
Alle Bilder ©Lernstandort Noller Schlucht gGmbH
O-Töne aus der Schüler- und Lehrerschaft
Der Spagat zwischen gesunder Ernährung und jugendgerechten Menüs klappt