06. Juni 2024
Die neue Bio-AHV-Verordnung – einfach, klar und ehrlich!
Datum: 06.06.2024
Uhrzeit: 14:00 – 15:30 Uhr
Ort: Online via Zoom
Zielgruppe: Verpflegungsanbieter, Küchenleitungen und andere Verpflegungsverantwortliche in der Gemeinschaftsverpflegung
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen mit dem Kompetenznetzwerk Ökolandbau Niedersachsen
Die neue Bio-Verordnung für die Außer-Haus-Verpflegung (Bio-AHVV) liefert einen klaren Rahmen, wie der Einsatz von Lebensmitteln in Bioqualität in der Gemeinschaftsverpflegung beworben werden darf. Doch wie läuft eine Bio-Zertifizierung ab, um „Bio“ bewerben zu dürfen? Worin besteht der Unterschied zwischen gold, silber und bronze? Lernen Sie die Grundlagen der Bio-AHVV kennen und erfahren Sie mehr über die praktische Umsetzung.
Wir freuen uns auf interessante Beiträge und einen regen Austausch gemeinsam mit dem Kompetenznetzwerk Ökolandbau Niedersachsen und Herrn Dr. Jochen Neuendorff von der Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH.
Anmeldung | Die neue Bio AHV-Verordnung – einfach, klar und ehrlich! | 06.06.2024
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