Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Ihr Partner für Essen und Trinken in Schulen.
Frühstücken in der Grundschule – Setting für Ernährungsbildung nutzen
Beim Pausenfrühstück geht es um mehr als „den kleinen Hunger zwischendurch“. Es bietet den idealen Anlass, um mit Kindern ein gesundes und nachhaltiges Ernährungsverhalten zu erleben. Lehr- und Betreuungskräfte können das gemeinsame (Pausen-)Frühstück nutzen, um positive Essgewohnheiten bei Schülerinnen und…
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Zweite Staffel des DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“ startet
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) geht mit ihrem Podcast „Wie wollen wir essen?“ in die zweite Runde. Die neuen Folgen befassen sich mit unterschiedlichen Aspekten von Ernährungsempfehlungen. Moderatorin Henriette Schreurs beleuchtet das Thema mit verschiedenen Gästen.
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Weniger Salz, Fett und Zucker in der Kitaverpflegung!
Das Essen in Kitas ist immer noch zu salzig und zu süß. Im Durchschnitt enthält ein Mittagessen dort zwei Gramm Salz, das entspricht 333 % der empfohlenen Menge, und knapp 14 Gramm Zucker, das entspricht 165 % der maximal empfohlenen…
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Frische Spielideen für den Unterricht
Das Unterrichtsmaterial "Die Marktkiste" der Bildungsregion Ostfriesland & RPZ-Arbeitskreis Ernährungs- und Verbraucherbildung enthält über einhundert Fotografien frischer Lebensmittel. Die dazugehörigen Wortkarten ermöglichen eine Benennung der Lebensmittel sowie ausgewählter Eigenschaften und Tätigkeiten in gängigen Fremdsprachen des Schulunterrichts. Zum Kennenlernen der kostenfreien…
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SchmExperten in der Lernküche – Kostenfreie Fortbildungen des BZfE
Das Unterrichtsmaterial "SchmExperten in der Lernküche" des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) macht Jugendliche fit für ein gesundheitsorientiertes Verhalten im Alltag. Die kostenfreien Fortbildungen des BZfE bieten Ihnen einen grundlegenden Einblick in die Arbeit mit dem umfangreichen Ringordner. Auch in Niedersachsen…
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Aktualisierte DGE-Qualitätsstandards und Kriterien für ein veganes Angebot in JOB & FIT
Ankündigung zum 11. WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards. Am 14. November von 14.30 bis 16.00 Uhr findet das digitalen Austauschformat „WissensSchnittchen“ rund um die Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards statt. Das Projektteam freut sich Ihnen die wesentlichen aktualisierten Inhalte der fünf DGE-Qualitätsstandards gemeinsam…
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Aktuelle Veranstaltungen
22.11.23 | Schulverpflegung in Bewegung „Lern- und Erlebnisraum Mensa – Den Ganztag im Blick“
Datum: 22.11.2023
Uhrzeit: 13:30 – 17:00 Uhr
Ort: Hannover
Zielgruppe: Lehrkräfte, Schulleitungen, Schulträger, pädagogische Mitarbeiter*innen, Verpflegungsanbieter, Caterer, Mitarbeitende der Mensen, Schüler*innen, Elternvertretungen, Interessierte aus den Bereichen Bildung, Gesundheit, Sport und Politik
Kosten: 30,00 Euro
Veranstalter: Die Veranstaltung ist eine Kooperationsprojekt der folgenden Institutionen:
Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Akademie des Sports
Deutsche Gesellschaft für Ernährung Sektion Niedersachsen
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Verbraucherzentrale Niedersachsen
01.12.23 | Niedersachsens Ernährungsstrategie: Get together 2023
Datum: 01.12.2023
Uhrzeit: 09:30 – 16:00 Uhr
Ort: Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Hannover Ahlem
Zielgruppe: Alle Engagierten, die die Ernährungsstrategie umsetzen oder das in Zukunft gerne machen möchten
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: ZEHN – Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft in Niedersachsen e.V. (ZEHN)
04.12.23 | Lehrer*innen-Fortbildung: Schul-AG „Klimagesunde Mensa“ – Einführung in das Unterrichtsmaterial
Datum: 04.12.2023
Ort: Online (Zoom)
Uhrzeit: 15:00 – 17:00 Uhr
Zielgruppe: Lehrkräfte, pädagogische Mitarbeiter*innen mit AG-Verantwortung
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards | Termine 2023
Termine:
05.09.2023
17.10.2023
14.11.2023
05.12.2023
Uhrzeit: 14:30 – 15:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: Verpflegungsanbieter
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
NQZ-Seminarreihe: Beschaffung von Schulverpflegung
Datum:
5. Themenwoche: 23.10. – 27.10.2023 – es sind noch Plätze frei
6. Themenwoche: 20.11. – 24.11.2023 – es sind noch Plätze frei
Uhrzeit: je 09:00 bis 11:30 Uhr
Ort: Online
Zielgruppe: Schulträger
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: NQZ – Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule
Verbraucherbildung im Unterricht – Online-Fortbildungen für das Schuljahr 2023/24
Datum: 10 Termine zu verschiedenen Themen im Schuljahr 2023/24
Uhrzeit: je 16:00 – 17:30 Uhr
Ort: Online
Zielgruppe: Lehrkräfte, Schulleitungen, pädagogische Mitarbeiter*innen
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Netzwerk Verbraucherschule des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzb)
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