Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Ihr Partner für Essen und Trinken in Schulen.
Power für die Pause – neuer Beitrag im DGE-Blog
Das Pausenbrot ist eine wichtige Zwischenmahlzeit im Schulalltag. Damit Kinder und Jugendliche gut lernen können und leistungsfähig sind, brauchen sie genügend Energie. Der Blog-Beitrag „Power für die Pause“ zeigt konkrete Alternativen zum klassischen Butterbrot und welche Faktoren sich auf das…
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Tag der Schulverpflegung 2024 – Schulessen gemeinsam gestalten
Ausgewogen, gesund und lecker. Was es braucht, um Schulessen so umzusetzen, zeigte das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) gemeinsam mit den Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Bundesländer auf einer Online-Tagung am 23. September 2024 – dem Tag der…
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DGE-WissensSchnittchen am 1. Oktober
„Gästekommunikation und Marketing – Bio, DGE, Nachhaltigkeit schmackhaft machen“ - So lautet der Titel am 1. Oktober beim 17. WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards. Sie erwartet ein Überblick zur Kommunikation aus und mit der Küche, der sowohl die kreative Umsetzung der…
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Kuhmilch und pflanzliche Milchalternativen – neues DGE-Positionspapier
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) vergleicht in ihrem aktuellen Positionspapier Milch und daraus hergestellte Produkte mit pflanzlichen Milchalternativen und leitet für die Auswahl und den Verzehr pflanzlicher Milchalternativen Handlungsempfehlungen ab. Ziel des DGE-Positionspapiers ist es, pflanzliche Milchalternativen…
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Zuckerkonsum bei Kindern und Jugendlichen sinkt
Aber laut Studie immer noch zu hoch! Kinder und Jugendliche lieben es süß. Aber wenn sie mit der Nahrung zu viel Zucker aufnehmen, steigt das Risiko für Übergewicht und chronische Erkrankungen. Forscherinnen der Universität Bonn haben herausgefunden, dass die Zuckerzufuhr…
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Essen und Klimaschutz in Schule und Kita
Aktueller BZfE-Newsletter für die Ernährungsbildung. Rund ein Viertel aller Klimagase entstehen in Deutschland bei der Herstellung, Vermarktung und Zubereitung von Lebensmitteln. Wenn wir unser Ess- und Einkaufsverhalten verändern, können wir viel bewegen. Zum Beispiel motiviert der Unterrichtsbaustein „Was hat unser…
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Aktuelle Veranstaltungen
Lehrer*innen-Fortbildung: Schul-AG „Klimagesunde Mensa“ – Einführung in das Unterrichtsmaterial
Datum: 26.11.2024 | weitere in Planung
Uhrzeit: 15:00 – 17:00 Uhr
Ort: Online | Zoom
Zielgruppe: Lehrkräfte, pädagogische Mitarbeiter*innen mit AG-Verantwortung
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
05.11.24 | Online-Treffen: DGE-Qualitätsstandard kurz und knapp erklärt
Datum: 05.11.2024
Uhrzeit: 15:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: Schulträger, Lehrkräfte, Schulleitungen, päd. Mitarbeiter*innen, Verpflegungsanbietende und weitere Interessierte
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
17.09.24 | Schulverpflegung in der Ganztagsgrundschule praxisnah gestalten
Datum: 17.09.2024
Uhrzeit: 14:00 – 17:00 Uhr
Ort: Online | Zoom
Zielgruppe: Schulleitungen, Lehrkräfte und pädagogisches Personal an Grundschulen in Niederachsen
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
23.09.24 | „Zu Tisch Bitte! Wie wir Kinder und Jugendliche für Schulessen begeistern“
Online-Veranstaltung zum Tag der Schulverpflegung
Datum: 23.09.2024
Uhrzeit: 13:00 – 17:00 Uhr
Ort: Online
Zielgruppe: Lehrkräfte, Schulleitungen, Schulträger, pädagogische Mitarbeiter*innen, Verpflegungsanbieter und alle Interessierten
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: NQZ mit den Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Bundesländer
10.10.24 | Save the Date: Fachtag „Küchen und Mensen für einen kindgerechten Ganztag“
Datum: 10.10.2024
Uhrzeit: 09:15 – 12:30 Uhr
Ort: Online | Webex
Zielgruppe: Schulen, Schulträger und weitere Interessierte
Veranstalter: Bundesministerium für Bildung und Forschung, Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule
20.11.24 | Schulverpflegung in Bewegung: „Schule als Wegweiser – Chancengleichheit bei Ernährung und Sport fördern“
Datum: 20.11.2024
Uhrzeit: 13:30 – 18:15 Uhr
Ort: Hannover | Akademie des Sports im LandesSportBund Niedersachsen e. V.
Zielgruppe: Lehrkräfte, Schulleitungen, Schulträger, pädagogische Mitarbeiter*innen, Caterer und Mitarbeitende der Mensen, Schüler*innen, Elternvertretungen, Interessierte aus den Bereichen Bildung, Gesundheit, Sport und Politik
Kosten: 40,00 Euro
Veranstalter: Die Tagung ist gemeinschaftlich geplant von:
Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Akademie des Sports im Landessportbund Niedersachsen e.V.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. – Sektion Niedersachsen
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Verbraucherzentrale Niedersachsen
Landesvereinigung für Gesundheit und Akademie für Sozialmedizin Niedersachsen e. V.
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