Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Ihr Partner für Essen und Trinken in Schulen.
Klassen- (Bio-)Regio-Challenge mit Bauernmarkt-Picknick
Ist es möglich, sich nur von Lebensmitteln zu ernähren, die im Umkreis von 100 km angebaut worden sind? Bei der (Bio-)Regio-Challenge wird genau das erprobt! “Iss, was um die Ecke wächst” – unter diesem Motto läuft die (Bio-)Regio-Challenge vom 13.…
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Förderfonds Ernährung: „Iss besser, mach’s besser!“
Die Stiftung Bildung sucht innovative Ideen und Projekte in Schulen für den Förderfonds Ernährung. Gefördert werden Projekte , die sich mit gesunder, ökologische nachhaltiger und regional orientierter Ernährung auseinandersetzen.
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Tag der Schulverpflegung 2021 – Alle Angebote jetzt online!
Lassen Sie sich von unserem umfangreichen Angebot inspirieren und machen Sie mit! Es erwarten Sie interessante Online-Veranstaltungen, eine Mitmachaktion für Schulen und Verpflegungsanbieter mit dem Thema „Prima Klima in der Schulmensa – VERSCHWENDEN BEENDEN!“ und unser bewährter Speiseplancheck.
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Schul-AG „Klimagesunde Mensa“ startet nach den Sommerferien
Der Klimawandel wird Heranwachsende in den nächsten Jahrzehnten intensiv beschäftigen. In der Schule gibt es vielfältige Möglichkeiten, Schüler*innen darauf vorzubereiten. Eine davon ist die Schul-AG „Klimagesunde Mensa“, die im Schuljahr 2021/2022 an ausgewählten Schulen in Niedersachsen umgesetzt und durch uns…
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Bio kann jeder: Ab Herbst wieder Präsenz-Workshops
Ab Herbst gibt es neben Onlineveranstaltungen wieder Bio kann jeder-Workshops auf Bio-Bauernhöfen, in einem Öko-Garten oder in Lehrküchen mit kochpraktischem Teil. Die Orte und Termine werden fortlaufend veröffentlicht unter www.biokannjeder.de.
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Start Low Projekt startet Umfrage zur gesunden Kitaverpflegung
Sie sind in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) tätig und bieten Verpflegung für Kindertageseinrichtungen (Kitas) an? Dann freuen wir uns über Ihre Meinung. Für das Projekt Start Low sind Anbieter von Kitaverpflegung aufgerufen, an einer Umfrage zum Thema nährwertoptimierte Speisen in der…
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Aktuelle Veranstaltungen
23.09.2021 | Was hat unser Schulessen mit dem Klima zu tun?
Datum: 23.09.2021
Uhrzeit: 14:30 – 17:00 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: Schulen und Träger des Ganztages
06.10.2021 | Klimagesunde Schulverpflegung
Datum: 06.10.2021
Uhrzeit: 14:30 – 17:00 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: Anbieter und Produzierende von Schulverpflegung
DGE-Fortbildungsangebot für die Gemeinschaftsverpflegung
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. bietet zahlreiche Fortbildungen für die Gemeinschaftsverpflegung an:
Lebensmittelkennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung | 29.06. und 13.07.2021 (jeweils 9.00–12.45 Uhr)
Infektionshygiene in der Gemeinschaftsverpflegung | 24.09.–25.09.2021 (jeweils 9.00–12.45 Uhr)
DGExpert für die Gemeinschaftsverpflegung: Softwareschulung | 28.10.2021
Lebensmittelhygiene in der Gemeinschaftsverpflegung | 05.11.–06.11.2021 (jeweils 9.00–12.45 Uhr)
Web-Seminarreihe „Beschaffung von Schulverpflegung“
Datum: Termine der Seminarreihe sind frei wählbar, Start am 26.04.2021
Uhrzeit: je 09:00 – 10:30 Uhr
Ort: Online
Zielgruppe: Schulträger
Veranstalter: Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ)
Klarer Kopf sucht gute Nahrung“ – Weshalb wir eine nachhaltige Schulverpflegung brauchen
Eine Veranstaltung des Ernährungsrates Hannover und Region
Datum: 16.07.2021
Uhrzeit: 15:00 – 18:00 Uhr
Ort: Online
Veranstalter: Ernährungsrat Hannover und Region gemeinsam mit der IGS List
Bio kann jeder: bundesweit neue Workshop-Termine
Unter dem Motto „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“ finden auch in Zeiten der Pandemie bundesweit kostenlose Online-Veranstaltungen statt.
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