Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Ihr Partner für Essen und Trinken in Schulen.
Pressemitteilung Schul-AG „Klimagesunde Mensa“
Weniger tierische Lebensmittel auf dem Speiseplan und kein Essen mehr wegwerfen – das sind zwei der Hebel, die engagierte Schüler*innen für eine klimafreundlichere Mensa bedienen können. Ausprobieren können sie das mit dem Lernangebot „Schul-AG „Klimagesunde Mensa““. Dieses besteht aus einem…
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NQZ – Webseminarreihe Beschaffung wird neu aufgelegt
Das NQZ legt die Web-Seminarreihe zum Beschaffungsmanagement von Schulverpflegung für Schulträger erneut auf. In diesem Jahr werden wieder 30 kostenfreie Web-Seminare angeboten. Los geht es bereits ab dem 17. April 2023! Die fünfteilige Seminarreihe für Schulträger unterstützt Mitarbeiter*innen in der…
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DGE startet eigenen Podcast
Seit 70 Jahren beantwortet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) die Frage „Was sollen wir essen?“ auf der Basis wissenschaftlicher Fakten und Auswertungen. Nun geht sie mit einem neuen Kommunikationskanal auch der Frage nach „Wie wollen wir essen?“…
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Buffalowurm als Lebensmittelzutat
In vielen Teilen der Welt ist der Verzehr von Insekten alltäglich. Für die meisten Europäer sind frittierte Heuschrecken oder Mehlwürmer auf Schokolade aber nach wie vor gewöhnungsbedürftig. Inzwischen sind in der Europäischen Union vier Insekten als Lebensmittelzutat zugelassen. Nach Mehlwurm,…
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GemüseAckerdemie – Jetzt AckerSchule werden!
Es sind noch Plätze frei! Bei dem Bildungs- und Präventionsprogramm GemüseAckerdemie bauen Schülerinnen und Schüler ihr eigenes Gemüse direkt auf dem Schulhof oder in unmittelbarer Nähe der Schule an. Durch das praktische Erleben auf dem Gemüseacker steigert sich ihre Wertschätzung für Lebensmittel sowie ihr Interesse an…
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BuT: Kostenfreies Schulmittagessen | Neues IN FORM-Projekt am Start
Wie erreichen Kommunen, dass mehr Schüler*innen das kostenfreie Schulmittagessen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket (BuT) in Anspruch nehmen? Diese Frage steht im Zentrum unseres aktuellen IN FORM-Projektes. Im Projektzeitraum von Januar 2023 bis Dezember 2024 unterstützt die Vernetzungsstelle sechs Schulträger…
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Aktuelle Veranstaltungen
Lehrer*innen-Fortbildung: Schul-AG „Klimagesunde Mensa“ – Einführung in das Unterrichtsmaterial
Termine:
18.04.2023 | Online
10.05.2023 | Online
08.06.2023 | Braunschweig
14.06.2023 | Osnabrück
14.06.2023 | Lüneburg
Uhrzeit:
Online: 15:00 – 17:00 Uhr
Präsenz: 14:30 – 17:30 Uhr
Zielgruppe: Lehrkräfte, pädagogische Mitarbeiter*innen und weitere Interessierte
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Themenreihe „Schulverpflegung – von der Planung bis zum Gast“ | Alle Termine im Überblick
Sind Sie in der Küche oder Schulmensa tätig? Oder begleiten Sie die Schüler*innen beim Essen? Egal wo oder wie Sie die Verpflegung in der Schule mitgestalten, nutzen Sie unsere Themenreihe „Schulverpflegung – von der Planung bis zum Gast“ und erfahren Sie in insgesamt sechs Online-Modulen und einem Praxis-Modul, wie Schulverpflegung vielfältig nachhaltig und lecker umgesetzt werden kann.
09.03.2023 | Themenreihe „Schulverpflegung“ | Modul 4: Update Hygiene
Datum: 09. März 2023
Uhrzeit: 15:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: Alle, die Schulverpflegung in Niedersachsen gestalten
Kosten: 10,00 Euro
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
13.04.2023 | Themenreihe „Schulverpflegung“ | Modul 5: Kreative Angebote und Snacks für die Zwischenverpflegung
Datum: 13. April 2023
Uhrzeit: 15:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: Alle, die Schulverpflegung in Niedersachsen gestalten
Kosten: 10,00 Euro
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
11.05.2023 | Themenreihe „Schulverpflegung“ | Modul 6: Lernort Mensa
Datum: 11. Mai 2023
Uhrzeit: 15:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: Alle, die Schulverpflegung in Niedersachsen gestalten
Kosten: 10,00 Euro
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in Kita und Co.“
Datum: 8 Module in 2023
Uhrzeit: je 09:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online
Zielgruppe: Fachkräfte aus der Pädagogik, Küche und Service bzw. Leitung in KiTa, Krippe und Tagespflege sowie Ernährungsfachkräfte, die in diesen Bereichen tätig sind, Träger und Multiplikator*innen
Kosten: zw. 145 – 165 Euro je Modul
Veranstalter: DGE-Sektion Niedersachsen
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