Fortbildungen
Veranstaltungen
Hier finden Sie die aktuellen Veranstaltungen der Vernetzungsstelle Schulverpflegung und haben direkt die Möglichkeit sich online anzumelden. Zudem informieren wir Sie über weitere Angebote andere Anbieter rund um die Schulverpflegung.
Veranstaltungen der Vernetzungsstelle
Frühstücks-Talk: Online-Austausch
Datum:
01.09.2026
Uhrzeit: 14:00 – 15:30 Uhr
Ort: Online | Zoom
Zielgruppe: Schulleitungen, Lehrkräfte, Schulsozialarbeit, pädagogische Mitarbeiter*innen
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
07.09.26 | Heute für morgen vorsorgen – krisenresiliente Kita- und Schulverpflegung
Datum: 07.09.2026
Uhrzeit: 09:30 – 12:30 Uhr
Ort: Online | Zoom
Zielgruppe: Kita- und Schulträger, Vertreter kommunaler Behörden für die Ernährungsnotfall- und Krisenvorsorge sowie Verpflegungsverantwortliche in den Einrichtungen und deren Leitungen
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Kitaverpflegung und Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Lehrer*innen-Fortbildung: Schul-AG „Klimagesunde Mensa“ – Einführung in das Unterrichtsmaterial
Datum:
15.09.2026
Uhrzeit: 15:00 – 16:00 Uhr
Ort: Online | Zoom
Zielgruppe: Lehrkräfte, pädagogische Mitarbeiter*innen mit AG-Verantwortung
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
24.09.2026 | Mensaplanung- und Gestaltung
Datum: 24.09.2026
Uhrzeit: 14:00 – 16:30 Uhr
Ort: online | Zoom
Zielgruppe: Schulen, Schulträger und Verpflegungsverantwortliche
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Bundesweite Aktionstage der Schulverpflegung
Datum: 21. – 25.09.2026
Ort: online
Zielgruppe: Schulleitungen, Schüler*innen, Lehrkräfte, Eltern, Schulträger und Verpflegungsverantwortliche
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstellen Schulverpflegung bundesweit
Themenreihe für Schulträger „Schulverpflegung gut geplant – vom Konzept bis zur Umsetzung“
Datum: 8 Online-Module
03.11.26 | Modul 1: Akzeptanzfaktoren
11.11.26 | Modul 2: Verpflegungskonzept
19.11.26 | Modul 3: Qualität in der in Schulverpflegung
25.11.26 | Modul 4: Küchen- und Mensaplanung
03.12.26 | Modul 5: Kosten und Preise
19.01.27 | Modul 6: Vergaberecht – Verfahrensarten
26.01.27 | Modul 7: Vergaberecht – Bewertungskriterien
04.02.27 | Modul 8: Leistungsbeschreibung
Uhrzeit: jeweils von 10:00 – 12:00 Uhr
Ort: Online | Zoom
Zielgruppe: Schulträger in Niedersachsen
Kosten: 20,00 Euro pro Modul
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Veranstaltungen anderer Anbieter
Mehr Sicherheit bei der Umsetzung – Infoveranstaltungen zum DGE-VerpflegungsCheck
Datum | Uhrzeit:
Aktuelle Termine:
22.06.2026 | 10:00–11:30 | Kitas und Schulen
30.06.2026 | 10:00–11:30 | Betriebe, Behörden und Hochschulen
Ort: online | Zoom
Zielgruppe: alle am DGE-VC-Interessierten
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Web-Seminarreihe „Beschaffung von Schulverpflegung“ des Bundeszentrum für Kita- und Schulverpflegung
Datum:
Themenwochen mit je 5 Web-Seminaren
21.09. – 25.09.2026
26.10. – 30.10.2026
09.11. – 13.11.2026
Uhrzeit: 09:00 – 10:30 Uhr
Ort: online
Zielgruppe: Schulträger, freie Träger der Ganztagsbetreuung in Schulen
Kosten: kostenfrei
Veranstalter: Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung
07.10.26 | Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung
Datum: 07.10.2026
Uhrzeit: Ganztägig
Ort: Berlin | Konferenzzentrum Mauerstraße 27
Zielgruppe: Alle an Schulverpflegung Beteiligte aus Politik und der Kommune
Veranstalter: Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung
Fit im Konsumalltag für den Unterricht
Die neuen interaktiven Online-Seminare der Verbraucherzentrale!
Unseriöse Finanz-Tipps, Fake-Shops oder Manipulation beim Gaming: Diese Themen gehören zum Alltag junger Menschen. Um sie darüber aufzuklären, wurde das Bildungsprogramm Verbraucherchecker der Verbraucherzentrale ins Leben gerufen.
Verbraucherbildung im Unterricht: Kostenfreie Fortbildungen für Lehrkräfte
Termine für das Schuljahr 2026/27 online!
Nachhaltiger leben, Lebensmittel-Siegel oder Cybersicherheit: Das sind nur einige Beispiele für Themen, denen sich die Verbraucherbildung widmet. Die Verbraucherzentrale bietet Lehrkräften und Bildungsakteur:innen kostenlose Online-Fortbildungen an. Sammeln Sie Wissen und Anregungen für den Unterricht.
Unser Schulessen | Infotermine zum Qualitätsmanagement-Tool
Die Betreiber Helliwood media & education im fjs e.V. und die Projektagentur gGmbH bieten regelmäßig Online-Termine zur Vorstellung des Qualitätsmanagement-Tools „Unser Schulessen“ an.
Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in Kita und Co.“
Datum: 4 Basis-Module, 4 Wahl-Module
Uhrzeit: je 09:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online | Zoom
Zielgruppe: Fachkräfte aus der Pädagogik, Küche und Service bzw. Leitung in KiTa, Krippe und Tagespflege sowie Ernährungsfachkräfte, die in diesen Bereichen tätig sind, Träger und Multiplikator*innen
Kosten: zw. 145 und 165 Euro je Modul
Veranstalter: DGE-Sektion Niedersachsen
Zertifikatslehrgang Hygienebeauftragte*r in der Gemeinschaftsverpflegung/DGE
Datum: Fünf Online-Module und abschließende Prüfung
> HACCP in der Gemeinschaftsverpflegung
> Dokumentation in der Gemeinschaftsverpflegung
> Infektionshygiene in der Gemeinschaftsverpflegung
> Lebensmittelkennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung
> Lebensmittelhygiene in der Gemeinschaftsverpflegung
Ort: Online
Zielgruppe: Beschäftigte in der Gemeinschaftsverpflegung
Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
BZfE-Lernportal und Fortbildungen zu Ernährungsbildungs-Materialien
Von der Grundschule bis zum Abitur. Beim Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) finden (angehende) Lehrer*innen aller Schulformen Fortbildungsmöglichkeiten zu den Ernährungsbildungsmaterialien des BZfE sowie ein umfangreiches E-Learning Portal zur Ernährungsbildung.
DGE Sektion Niedersachsen – Fachtagungen und Seminar
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. – Sektion Niedersachsen bietet wissenschaftliche Fachtagungen, Fortbildungen und diverse Seminare zu aktuellen Themen aus Ernährungsmedizin und Beratungspraxis an.