Fortbildungen
Veranstaltungen
Hier finden Sie die aktuellen Veranstaltungen der Vernetzungsstelle Schulverpflegung und haben direkt die Möglichkeit sich online anzumelden. Zudem informieren wir Sie über weitere Angebote andere Anbieter rund um die Schulverpflegung.
NEU! Online-Reihe zum neuen DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen
Datum: Termine von Mai bis Juli
Uhrzeit: jeweils 09:30 – 12:00 Uhr oder 14:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: Akteure*innen aus dem Bereich Schulverpflegung im Land Niedersachsen
Kosten: Kostenfrei
Veranstalter: Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Web-Seminarreihe „Beschaffung von Schulverpflegung“
Datum: Termine der Seminarreihe sind frei wählbar, Start am 26.04.2021
Uhrzeit: je 09:00 – 10:30 Uhr
Ort: Online
Zielgruppe: Schulträger
Veranstalter: Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ)
26.05.2021 | Online-Workshop: „Mehr Bio in der Schulverpflegung – Tipps vom Profi Caterer“
Datum: 26.05.2021
Uhrzeit: 15:00 -17:45 Uhr
Ort: Online – Zoom
Zielgruppe: Küchenkräfte, Verpflegungsverantwortliche in Schulen
Bio kann jeder: bundesweit neue Workshop-Termine
Unter dem Motto „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“ finden auch in Zeiten der Pandemie bundesweit kostenlose Online-Veranstaltungen statt.
Fortbildung zum Ernährungsführerschein online
Grundschul-Lehrkräfte aufgepasst: Kostenfreie Online-Fortbildung zur praktische Ernährungsbildung mit dem Ernährungsführerschein.
Ideenwettbewerb „Mit Lebensmittelwerzschätzung Schule machen“
Das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) ruft daher erstmalig alle niedersächsischen Schulen dazu auf, am landesweiten Ideenwettbewerb zum Thema Lebensmittelwertschätzung teilzunehmen.
Ein Drittel aller Lebensmittel landet jährlich im Müll, dabei ist die Hälfte des „Abfalls“ noch genießbar. Rund 12 Millionen Tonnen sind es allein in Deutschland und die Verbraucher*innen haben den größten Anteil daran. Jede*r von uns wirft im Durchschnitt 75 Kilo Essen und 10 Liter Getränke im eigenen Haushalt weg, jedes Jahr.
04.05.2021 | Online-Reihe DGE-Qualitätsstandard – Basis-Modul
Datum: 04.05.2021
Uhrzeit: 09:30 – 12:00 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: alle Akteure*innen aus dem Bereich Schulverpflegung
20.05.2021 | Online-Reihe DGE-Qualitätsstandard – Basis-Modul
Datum: 20.05.2021
Uhrzeit: 14:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: alle Akteure*innen aus dem Bereich Schulverpflegung
03.06.2021 | Online-Reihe DGE-Qualitätsstandard – Zusatz-Modul 1: Anwendung in der Praxis
Datum: 03.06.2021
Uhrzeit: 14:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: alle an Schulverpflegung beteiligte Personen
15.06.2021 | Online-Reihe DGE-Qualitätsstandard – Zusatz-Modul 1: Anwendung in der Praxis
Datum: 15.06.2021
Uhrzeit: 09:30 – 12:00 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe: alle an Schulverpflegung beteiligte Personen
08.07.2021 | Online-Reihe DGE-Qualitätsstandard – Zusatz-Modul 2: Zertifizierung
Datum: 08.07.2021
Uhrzeit: 14:00 – 16:30 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe:zertifizierte Verpflegungsanbieter sowie Verpflegungsanbieter, die sich für eine Zertifizierung interessieren
19.07.2021 | Online-Reihe DGE-Qualitätsstandard – Zusatz-Modul 3: Leistungsbeschreibung
Datum: 19.07.2021
Uhrzeit: 09:30 – 12:00 Uhr
Ort: Online über Zoom
Zielgruppe:Schulträger
DGE-Fortbildungsangebot für die Gemeinschaftsverpflegung
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. bietet Seminare für Fachkräfte und angelernte Mitarbeitende in der Gemeinschaftsverpflegung an.
DGE Sektion Niedersachsen – Fachtagungen und Seminar
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. – Sektion Niedersachsen bietet u.a. wissenschaftliche Fachtagungen, Fortbildungen und diverse Seminare zu aktuellen Themen aus Ernährungsmedizin und Beratungspraxis an.
Regionale Lehrerfortbildungen zum „Ernährungsführerschein“ – so können Sie Gastgeber werden
In dieser Fortbildung bekommen Sie einen grundlegenden Einblick in den Ernährungsführerschein und seine Umsetzung in Grund- und Förderschulen.