18. bis 21. Mai 2021

​IN FORM digital – Messe-Kongress für Kita und Schule

Stand auf dem Landeserntedankfest NLJ und ZEHN
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Mit rund 800 angemeldeten Teilnehmerinnen und Teilnehmern war der erste digitale IN FORM Kongress im Mai 2021 ein voller Erfolg. Hier ein kurzer Rückblick…

IN FORM erfindet sich neu. Nicht nur, dass Nachhaltigkeit und klimaschonender Verbrauch eine noch größere Rolle bei allen Aktivitäten von Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung spielen. Auch die Digitalisierung schreitet voran.

Bedingt durch die Covid-Pandemie entschieden sich die Verantwortlichen für einen virtuellen Kongress mit Live-Schaltungen aus dem Studio in Troisdorf mit Moderator Sebastian Messerschmidt. Im Mittelpunkt der Vorträge, Interviews und Talks standen die Verpflegung in Kitas und Schulen, Themen und Methoden der Ernährungsbildung sowie die Bewegungsförderung für Kita- und Schulkinder sowie Jugendliche.

Zu allen Themengebieten konnten Teilnehmerinnen und Teilnehmer auch in Workshops selbst aktiv werden und sich austauschen. Mit durchschnittlich 50 bis 75 Teilnehmenden war das Interesse an virtuellen Arbeitstreffen etwa zur Nachhaltigkeit in der Ernährungsbildung, zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung oder zur Evaluation von Projekten hoch. 

Einen ausführlichen Rückblick, sowie einige Vorträge zum Download finden Sie unter: https://www.in-form.de/wissen/in-form-digital/

Wenn Sie einen Beitrag verpasst haben, können Sie diesen auf auf dem YouTube-Kanal des Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) noch einmal anhören. Hier finden Sie Mitschnitte aller Vorträge, Talks und Interviews im Haupt-Stream des Kongresses IN FORM digital. Auch den Beitrag von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen zum Thema „Qualitätsmanagement für die Entwicklung einer gesundheitsfördernden & nachhaltigen Schulverpflegung“.

Hinweis: Mit dem Klick auf die YouTube-Links verlassen Sie die Seite der Vernetzungsstelle.